Fa uns mesos al taxi vaig portar uns clients que eren de Philadelphia,em varen preguntar per la paella..si era plat tipic de Barcelona,que a on la podien pendre bona?...etc. Despres d'informarlos va ser el meu torn de preguntar a ells.
-Quin es el menjar tipic de Philladelphia??
Es van quedar uns segons pensant,com sino ho volguesin dir. Despres tots al hora varen dir;the Philly!!!!!!!!!!!
-what's that?
Aixo es un entrepa de carn i formatge i es el mes tipic alla
-a on ho podem menjar?
-a Pat's o sino a geno's,pero millor a Pat's.
Avui a l'hora de sopar em anat a buscar un Phillys i evidentment a Pat's.
Durant el viatge a totes les ciutats haviem vist Phillys anunciats menys a Philadelphia. Ens em informat i aqui no es diuen aixi,es diuen cheese steak
En Pat aquet es qui el va inventar,ell feia bocates de carn a tires per els seus clients fins que al voltant dels anys 30 l'hi va afegir el formatge i el va popularitzar,la fama va anar atrevesant estats fins que es va convertir en el bocata de Philadelphia.
El tal Geno's te el bar davant i es va voler apuntar el tanto i va començar a dir,que l'invent era seu. Pero res.
Al Pat's aquet a menjat gent de la talla de Bill Clinton,Lou Rawls o els mateixos Bee gees.
Doncs cap alla anem. El local es nomes per els que treballen alla i els clients seuen fora a unes cadires de ferro. Tu demanes per una finestra el bocata i per l altre les patates i la beguda.
Puntuacio del bocata,tot i el seu aspecte;un 10!!!!!!! La carn bonissima i el formatge desfet increible. Les patates pelades i tallades,res de congelades..bones bones. Tot plegat 11 Dolars!!!!! nomes.
S'ha de dir que al carrer estavem a menys de O graus pero s estava tant be...
Les cases del barri ens sonaven i no sabien de que,anem a demanar el cafe(el mes barat de la ciutat) i a terra ens trobem aixo
Aquet es el barri dels Italians a Philadelphia i Rocky Balboa va correr per aquets carrers a la primera pelicula,va atrevasar el Italian Market
I despres buscant buscant avia'm si trobavem la casa d' En Rocky pero es buscar una agulla aun paller. Totes son molt semblants al barri amb la mateixa entrada
A la rotonda de davant imposible parar pero sigueixes a la dreta i giras la primera a la dreta puges amb cotxe fins a dalt de les escales.
Esta prohibit,pero de nit..guiris...i aixo es America apa ja hi som,les millors vistes de la ciutat
I les seves petjades gravades a les escales(te peu de nena)
1 Comentaris
Rockdriver!! hehehehehe